つるちゃんハウスに住むようになって時間と気持ちに余裕の出来た私は、パンを焼いたり、お菓子を作ったりの趣味が増えた。特に物語があるお菓子が私は好きだ。英国のエリザベス女王が一番お気に入りだったチョコレートケーキはフリッジケーキ(冷蔵庫ケーキ)と言って焼かないケーキだが、すごく美味しい。女王さまはホールケーキを一切れ食べると後は他の人に譲るのにこのチョコレートケーキだけは冷蔵庫に戻して最後まで食べると言うお気に入りのケーキだった。雨の日はこのケーキを作るチョコレート日和❣️

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