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TV局の番組で「キョン」に関しての取材をうけました。

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今日は、TBS TV 番組の「噂の東京マガジン」の取材がスーさんと一緒に約1時間ほどかかった収録が先ほど終わりました。

外来生物害獣の「キョン」について、昨年取材した後の1年後のフォローアップです。

実感として今年は凄く頭数が増えていることそれによる冬期間におけるガーデンの食害の心配、食している物に今まで食べなかった新しい植物が見られること、群れで行動しているのが見られるようになったこと、捕獲されてあまり被害を見かけなくなったとは程遠い被害拡大の現状の事、それに行政に対して一層の対策の推進をと意見を言わせていただきました。John

作り物!!

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今日は朝からデ○夫人が作り物をやっています。

スーさんのご夫妻が長野の田舎に帰省した時のお土産でいただいた林檎・・これが英国の林檎で長野の飯綱町に1990年に英国から17品種が寄贈されそれを移植し根付いたものです、酸味が強くお菓子や料理ように日本の「紅玉」とおなじ扱いかな。

そのうちの中の、「フラワーオブケント」ニュートンが「万有引力の法則」を発見した際の「りんごの逸話」にでてくるりんごです。

「プラムリーズ・シードリング」強烈な酸味で「クッキングアップルの王様」といわれています、この2種をミックスしてアップル・パイ用に煮込んでいました。

生の時は切っても林檎の匂いがなし・・りんご大好きのJAKEも寄ってこなかったそうです・・ところが煮たら凄い、香り、酸味、抜群、果肉は程よく蕩けてきます、ジャムじゃもったいない、やはりアップル・パイだね!!!

その後、今度は柴漬けを作っていました、昨夜からきゆうり、ナス、茗荷、新生姜、シソの実、赤シソを塩漬けしたもに重石をかって一晩おいたものの水分を切って瓶にいれ梅酢で漬けこみました。梅酢は今年Kimi奥さんが作ったのをいただいていました。John

JAKE!!

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今日は気持ちの良い爽やかな朝を迎えました。JAKEとの散歩が終わって庭で一緒に休憩。

デ○夫人の入れてくれたモーニングコーヒーを飲みながらJAKEとの一方通行の会話・・分かったのか分からないのか気持ちよさそうに芝生に横になりリラックスして聞いていました。

今年の12月1日で9歳になりますが子犬の頃のJAKEが目に浮かびます。早いものですあれから9年になるんですね、いままでに奴からはどれだけたくさんの癒しと生きがいをもらったか。

犬は昔から人間とかかわってきた動物で特別の様な気がします、猫派の方には悪いですが??  John

PS:息子の嫁さんへ・・ひかるにJJのこの写真を見せてあげてください。

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